全国咨询热线：
13023003033
|
| 主要用途 | 酸度调节剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
一、化学名：硫酸镁
二、分子式：七水：MgSO4·7H2O；干燥品：MgSO4·nH2O
三、分子量：246.47(七水）
四、CAS：七水：10034-99-8；干燥品：15244-36-7
五、性状：七水物结晶为无色柱状或针状晶体，干燥品为白色结晶性粉末或粉末。无臭，均有咸味和苦味。极易溶于水（119.8%，20℃）和甘油，微溶于乙醇，水溶液呈中性。
六、用途：营养强化剂（镁强化剂）、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂，补充酿造用水的镁，作为发酵时的营养源，提高发酵能力,改善合成清酒的风味（0.002%）,调整水的硬度。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标 | Specification | GB29207-2012 | FCCVII | |
含量(MgSO4)(灼烧干基）, w/% ≥ | Content( As MgSO4 )（After Ignition), w/%≥ | 99.0 | 99.5 | |
重金属（以Pb计)，mg/kg ≤ | Heavy Metals(As Pb)，mg/kg ≤ | 10 | ——— | |
铅(Pb)，mg/kg ≤ | Lead(Pb)，mg/kg ≤ | 2 | 4 | |
硒(Se)，mg/kg ≤ | Selenium(Se)，mg/kg ≤ | 30 | 30 | |
pH（10g/L溶液，25℃） | pH (10g/L,25℃) | 5.5-7.5 | ——— | |
氯化物（以Cl计），w/% ≤ | Chloride(Cl)，w/% ≤ | 0.03 | ——— | |
砷(As)，mg/kg ≤ | Arsenic(As),mg/kg ≤ | 3 | ——— | |
铁(Fe)，mg/kg ≤ | Iron(Fe)，mg/kg ≤ | 20 | ——— | |
灼烧减量w% | 七水合物 | Loss on Ignition (Heptahydrate),w% | 40.0-52.0 | 40.0-52.0 |
干燥品 | Loss on Ignition(Dried),w% | 22.0-32.0 | 22.0-28.0 | |
