主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 12232121 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 见包装 |
保质期 | 720 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 胱氨酸 |
含量 | 99% |
供应L-胱氨酸 食品级营养强化剂 L-胱氨酸 食用胱氨酸 大量现货
别 名: L-а-氨基-b-巯基丙酸
英文 名: L-Cysteine
分子 式: C3H7NO2S
分子 量: 121.16
法定编号(CAS):52-90-4
EINECS号: 200-158-2
性 状:半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末,溶于水,微有臭,难溶于乙醇,不溶于醚等有机溶剂。熔点240℃,单斜晶系。半胱氨酸对酸稳定,而在中性及碱性溶液中易氧化生成胱氨酸。
主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止果汁变成褐色。
使用限量作为氨基酸源,应占食品中总蛋白质量的2.3%(FDA§172.320,2000)。作为面团强筋剂,限占面粉量的0.009%(FDA§184.1271,2000)。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)L-胱氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途
1.作饲料营养强化剂。
2.可作化妆品添加剂。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料