L-酪氨酸厂家 L-酪氨酸价格 现货批发L-酪氨酸

中文名称:L-酪氨酸

中文别名:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸

英文名称:L-Tyrosine

EINECS:200-460-4

分子式:C9H11NO3

分子量:181.19

产品性状

物化性质

外观与性状：白色至灰白色粉末

密度：1.34

熔点：>300°C (dec.)(lit.)

沸点：385.2oC at 760 mmHg 

闪点：176 °C 

折射率：-12 ° (C=5, 1mol/L HCl)

水溶解性：0.45 g/L (25 oC) 

稳定性：稳定，与强氧化剂、强还原剂不相容 

储存条件：常温常压中

产品呈丝光细针状结晶或结晶性粉末。Melting_point≥300℃。342～344℃分解。在与烃类共存下则更易分解。易溶于碱水溶液。不溶于中性有机溶剂，如无水乙醇、乙醚、丙酮等。

产品用途

营养增补剂。增味剂；食品用香料。代盐剂、营氧增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%~1.6%。

⒈医药用作甲状腺功能亢进；食品添加剂。

⒉是一种重要的生化试剂，是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。

⒊广泛用于农业科学研究，也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。

L-酪氨酸属氨基酸的一种，从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取。

产品限量： 

1.占食品中总蛋白质重量的4.3%（FDA，§172.320,2000）。

2.FEMA：焙烤制品、肉制品、小吃食品、调味品、调味增香品，均250mg/kg。

3.卫生部公告2011-1-5：*配方食品，用量复合GB 10765-2010.

4.中国台湾卫生署，2009-1-22：可用于各类食品中视实际需要适量添加（限于补充食品中不足营养素时使用）。