安徽友泰生物工程有限公司
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友泰 食品级罗汉果甜苷 食用甜味剂 果汁固体饮料 罗汉果甜
起订量 (公斤)价格
1-100600 /公斤
100-1000598 /公斤
≥1000595 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2022-01-10
  • 更新日期: 2025-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 安徽友泰
CAS 89590-98-7
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

【产品名称】:罗汉果提取物

【别 名】:神仙果、拉汗果、假苦瓜、金不换、罗汉表等。

【提取来源】:葫芦科罗汉果属植物罗汉果(Momordica Grosvenori Swingle)的果实。

【成 分】:罗汉果甜苷/甙V

【规格含量】:30:1 50:1 ; 10%、50%、60%、80% 95%等

【检 测】:UV/HPLC

【C A S 号】:88901-36-4

【分 子 式】:C60H102O29 (罗汉果甜甙 Ⅴ)

【分 子 量】:1287.43 (罗汉果甜甙 Ⅴ)

【外观属性】:棕色粉末,易溶于水。

【应用范围】:甜味剂,被广泛应用于添加剂、膨化添加剂、调味料、固体饮料、糕点、冷食、方便添加剂、速溶添加剂等。

【原料简介】:罗汉果的成分为罗汉果甜甙,其中又以罗汉果甜甙V含量高。罗汉果甜甙是一类葫芦烷型的三萜皂甙物质,易溶于水,因其甜度高、用量少的特点,对添加剂的热量贡献几乎可以忽略不计。罗汉果提取物中还含有多种营养成分和矿物质等。

【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【包 装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤