友泰 食品级支链氨基酸 BCAA原料粉营养增补剂

一、【产品简介】

产品名称：支链氨基酸BCAA

英文名：AMINO ACID BLEND

CAS No.: 69430-36-0

支链氨基酸定义：支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸。支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于氨基酸，主要用在骨骼肌代谢，约占骨骼肌蛋白质的氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有着密切的关系。BCAA通过生糖与生酮作用与三羧酸循环相互联系，实现机体内三大物质(糖、脂肪、蛋白质)的互相转化。

二、【产品性状】

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：特有气味

粒度：99%过80目

水分：≤6%

三、【产品用途】

水解角蛋白来源于羊毛，为浅黄色至琥珀色透明液体，具有特殊性气味。它必须经特殊生物处理，变成短肽，才能被生物利用。处理后的角蛋白是一种公认的具有较高营养价值，质量稳定的潜在优质蛋白源。

四、【应用范围】：

婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

五、【建议添加量】：

固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、食品（5-20%）

六、【作用】

促进运动后恢复期蛋白质的合成代谢，加速肌肉合成，减少肌肉组织的分解，有助于肌肉块的增大。