安徽友泰生物工程有限公司
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友泰 柠檬酸锌 食品级补充微量元素锌 矿物质 营养强化剂
起订量 (公斤)价格
1-10026 /公斤
100-100025 /公斤
≥100023 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2022-03-04
  • 更新日期: 2024-11-06
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
生产许可证编号 安徽友泰
CAS 546-46-3
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

友泰 柠檬酸锌 食品级补充微量元素锌 矿物质 营养强化剂

一、【产品简介】

中文名称: 柠檬酸锌

英文名称: Zinc citrate

别名:2-羟基-1,2,3-丙基三羧酸锌


二、【产品性状】

白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。


柠檬酸铁 FeC6H5O7和柠檬酸铵(NH4)3C6H5O7的复盐,其组成因合成条件不同而异,没有确切的化学式。棕色鳞片状的含铁量较高,达18.5%,可用作补血药,以 绿色鳞片状的含铁量较低,为14.5%~16%。二者均为光化学敏感物质,绿色较棕色更易感光。


三、【产品用途】

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于人补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。