安徽友泰生物工程有限公司
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友泰 甜菊糖 食品级甜菊糖苷 烘焙饮料甜味剂 110倍甜度
起订量 (公斤)价格
1-100110 /公斤
100-1000108 /公斤
≥1000105 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2022-03-21
  • 更新日期: 2025-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 安徽友泰
CAS 57817-89-7
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

友泰 甜菊糖 食品级甜菊糖苷 烘焙饮料甜味剂 110倍甜度

一、【产品简介】:

●甜菊糖苷品名:甜菊糖、甜菊糖苷

●甜菊糖苷英文:Stevia  sugar

●甜菊糖苷分子式:C38H60O18


二、【产品性质】:

易溶于水、乙醇,与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时,不仅甜菊糖苷甜味好,且甜度可起到协同增效效果。甜菊糖苷耐热耐光,在pH值3~10范围内十分稳定,易存放。 溶液稳定性好,在一般饮料食品的pH范围内,进行加热处理仍很稳定。


三、【产品优点】:

⒈安全性高。甜菊糖原产地(南美巴拉圭、马西等地)的居民食用已有几百年历史,至今未发现有任何毒害。

⒉低热值。用于制做低热量食品、饮料。

⒊甜菊糖易溶于水和酒精,与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用口味更佳。

⒋甜菊糖属非发酵性物质,性质稳定,不易霉变,在食品、饮料等制作中不会发生变化,也易于储运。长期食用不会引起

⒌甜菊糖味似蔗糖,又有独特的清凉、甘甜的特点。可用于制作风味食品、糖果等。也可用作矫味剂。抑制某些食品、 的异味、怪味,代替蔗糖用于制药、生产糖浆、冲剂、丸剂。还可用于调料、酱菜制品、牙膏、化妆品及香烟等。

⒍经济性,使用甜菊糖的成本仅为蔗糖的30-40%。

⒎稳定性 ,在通常的食品饮料加工条件下,甜菊糖的性质是相当稳定的,有利于降低粘稠度,延长产品保质期。

⑴、对酸、碱、热的稳定性。

在PH3(室温)条件下,180天基本不发生分解损失,也不起沉淀。

在PH3-9范围内加热到100℃,1小时无任何变化

⑵、光稳定性。无论是粉状还是溶液,对日光十分稳定。

⑶、非发酵性。长期储存不会发霉变质,制成品经热处理无蔗糖的褐变现象。