安徽友泰生物工程有限公司
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友泰 食品级黄原胶增稠剂 乳化剂汉生胶 起酥油速溶咖啡鱼制品
起订量 (公斤)价格
1-10035 /公斤
100-100033 /公斤
≥100030 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2022-03-23
  • 更新日期: 2024-11-06
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
生产许可证编号 安徽友泰
CAS 11138-66-2
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

 友泰 食品级黄原胶增稠剂 乳化剂汉生胶 起酥油速溶咖啡鱼制品

一、【产品简介】:
中文名称:黄原胶
英文名称:Xanthan gum
英文别名:Corn sugar gum; Xanthan; Gum xanthan; UNII-TTV12P4NEE
CAS号:11138-66-2
EINECS号:234-394-2

 

二、【产品性状】:
黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。黄原胶易溶于冷、热水中,

 

三、【产品用途】:
黄原胶是目前集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体.的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少,对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能,但它比一般高分子含有较多的官能团,在特定条件下会显示性能。黄原胶在水溶液中的构象是多样的,不向条件下表现不同的特性。

 

四、【产品限量】:
GB2760-2000(g/kg):饮料1.0;饺皮类(虾饺、鱼皮饺等)1.0(以皮计);面包、乳制品、肉制品、果酱、果冻、花色酱汁,2.0;面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋,10.0;饮料及固体饮料、油炸小食品,GMP