友泰 L-精氨酸 食品级精氨酸 氨基酸 营养增补剂 干酪酱汁糖霜果冻

一、【产品简介】：
中文名称：L-精氨酸
化学分子式：C6H14N4O2

精氨酸是一种α氨基酸，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。精氨酸是一种复杂的氨基酸，在蛋白质和酶的反应点可以发现它。

二、【产品性状】：
白色结晶体或结晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲酸，微溶于乙醇，不溶于。生产标准：AJI92，USP26，EP5主要性能指标：旋光度+22.1+22.9 重金属10ppm 含水量0.20 灼烧残渣0.10 含量99.0101.0 PH 4.76.2

三、【产品用途】：
营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。

限量焙烤制品、早餐谷物，20100；无醇饮料、含醇饮料，330；干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15100；胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司，315；调味品225；蛋制品、代乳品、其他谷类，510；油脂、冷饮、水果冰品、乳制品，515；鱼制品1530；硬糖120；速溶咖啡和茶10100；果酱、果冻、加工水果，215；加工蔬菜35；复水蔬菜525；调味香料10250；小吃食品15250；汤料5250。