主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 低聚异麦芽糖 |
CAS | 499-40-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
友泰 食品级低聚异麦芽糖 保健品糕点类甜味剂 90/50型
一、【产品简介】:
别名:低聚异麦芽糖、异麦芽寡糖、异麦芽低聚糖、分枝低聚糖
英文名称:IMO
CAS号:499-40-1
分子式:C12H22O11
分子量:342.297
EINECS号:207-879-1
二、【产品性状】:
低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色,透明粘稠液体,甜味柔和,无异味,无可见杂质。糖粉为无定型粉末,甜味柔和,无异味,无可见杂质。一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。可用温开水冲饮,也可加到牛奶、咖啡等饮料中配合饮用。
三、【产品用途】:
低聚异麦芽糖有上述许多优良的性质和保健生理功能,适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,例如:
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心:布丁、凝胶食品等
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。