安徽友泰生物工程有限公司
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食品级纽甜 8000倍甜度 高含量 烘焙饮料 甜味剂 友泰
起订量 (公斤)价格
1-100350 /公斤
100-500340 /公斤
≥500330 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2022-07-22
  • 更新日期: 2025-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 165450-17-9
型号 食品级
包装规格 25Kg/袋
有效物质含量 99%
含量 99%

纽甜  食品级纽甜  纽甜价格报价  纽甜生产厂家

纽甜简介:

中文名:纽甜

外文名:Neotame

别  名:尼尔甜

CAS No:165450-17-9

分子式:C20H30N2O5

分子量:378.46

性状:白色结晶粉末

水份:含约4.5%的结晶水

熔点:80.9-83.4℃

比旋光度:-39.8°。


白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水,是一种功能性甜味剂。具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值几乎为零。可在瞬时高温的条件下保持稳定,蛋糕生产中,经过450 0C的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在。 


溶解性:纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要。甜度:约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上!注意事项:由于纽甜粉末直径非常小,在处理时要避免吸入。