主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 9045-28-7 |
包装规格 | 1*25 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食用类别含量99% 醋酸酯淀粉批发食用醋酸酯淀粉作用醋酸酯淀粉用途醋酸酯淀粉价格厂家醋酸酯淀粉怎么使用醋酸酯淀粉添加多少醋酸酯淀粉一次使用多少醋酸酯淀粉多少钱醋酸酯淀粉什么价醋酸酯淀粉是什么醋酸酯淀粉添加量醋酸酯淀粉如何使用醋酸酯淀粉是什么醋酸酯淀粉低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠剂,其优点是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定。常将其进行复合变性,交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性,低温储存和冻融稳定性也高,适于罐头类食品应用,能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯,羟丙基取代度约3~6,乙酰基取代度约0.5~0.9,为口香糖的好基质,不溶于水,口嚼弹性好