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主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 137-66-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成,其化学式为C22H38O7,是一种高效的氧清除剂和增效剂,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等。
抗坏血酸棕榈酸酯为一种高效、安全、无毒的脂溶性营养型抗氧剂,难溶于水和植物油。外观为白色或黄白色粉末,有轻微柑橘香味。