安徽友泰生物工程有限公司
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食品级高脂果胶 增稠剂
起订量 (公斤)价格
1-10070 /公斤
100-100068 /公斤
≥100066 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2023-11-22
  • 更新日期: 2025-01-09
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 9000-69-5
包装规格 25Kg/袋
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

专业生产高脂果胶食用类别含量99% 高脂果胶批发食用高脂果胶作用高脂果胶用途高脂果胶价格厂家高脂果胶怎么使用高脂果胶添加多少高脂果胶一次使用多少高脂果胶多少钱高脂果胶什么价高脂果胶是什么高脂果胶添加量高脂果胶如何使用高脂果胶是什么高脂果胶的高脂果胶与作用一、简介

中文名称:果胶

英文名称:pectin

CAS:9000-69-5

EINECS:232-553-0 

二、性状

白色或浅棕色细粉,口感粘滑,几乎无臭溶于20倍水形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强。几乎不溶于乙醇

及其他的溶剂。

三、用途

1、果胶在果酱、果子冻、果冻中起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性增加香味,使[感幼滑爽口,用量参考:0.3%-0.

6%。

2、果胶在棒冰、冰淇淋中起乳化稳定作用,成品口感细腻滑爽。用量参考:0.1%-0.2%3、果胶在酸奶,乳酸菌,果汁中起

稳定,增稠作用,可延长制品的保存期,具有水果风味,用量参考:0.1%-0.3%