食品级DL-蛋氨酸 营养强化剂
- 起订量 (公斤)价格
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1-100¥26 /公斤
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100-1000¥24 /公斤
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≥1000¥22 /公斤
- 发布日期: 2023-12-06
- 更新日期: 2025-01-09
产品详请
主要用途 |
营养强化剂
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CAS |
59-51-8
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型号 |
食品级
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包装规格 |
25Kg/袋
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外观 |
白色薄片状结晶或粉末
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保质期 |
24个月
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有效物质含量 |
99%
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主要营养成分 |
DL-蛋氨酸
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含量 |
99%
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是否进口 |
否
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别名:DL-蛋氨酸,DL-甲硫氨酸
分子式:C5H11O2NS
主要用途:氨基酸
性状无龟或白色有光泽片状结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280~281°C,对强酸不稳定,可导致
脱甲基效果。溶于水(3.3g/100mL)、 30°C温热的稀乙酸、稀碱溶液和稀无机酸溶液。
在食物方面,用于食物的强化及食物的加工,可用作养分增补剂,因为有特殊气味故只用于鱼糕类的制品;在饲
料工业中蛋氨酸的用量,用作饲料的养分强化剂,补偿平衡的饲料添加剂,在类养分饲料添加剂的品种中,蛋氨
酸60%,赖氨酸占30%,其他约占10%。食物添加剂是有意识地一般以少数添加吁食物,以改进食物的外观、
风味和安排结构或储存性质的非养分物质。按照这一定义,以增强食 品养分成分为目的的食物强化剂不应该
包含在食物添加剂范围内。