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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 29031-19-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25Kg/袋 |
外观 | 白色结晶性粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 氨基葡萄糖硫酸盐 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、[产品简介]
中文名称:氨基葡萄糖硫酸盐
中文别名:D-氨基葡萄糖硫酸盐; D-硫酸葡萄糖胺;硫酸氨基葡萄糖
英文文号: Glucosamine sulfate
CAS号: 29031-19-4
分子式: C6H13NO5.H2SO4
分子量277.25
二、[产品性状]
a型氨基葡萄糖针状结晶熔点88,比旋光度+ 100°47.(]K):β型为针状结晶,熔点110(分解),+28*+47.5*(]K);溶
于水。2-氨基-2-脱氧~D-葡萄糖是多种的组分。
色结晶粉末,无气味,略有甜味。易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等溶剂。
葡萄糖的一个羟基被-一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N,俗称氨基糖。2 氨基2脱氧-D-葡萄糖通
常以N-Z酰基衍生物(如甲壳素)或l以N-硫酸酯和N-乙酰-3-0乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、动物来源
的多糖和结合多糖中。