安徽友泰生物工程有限公司
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食品级葡萄糖酸钙 营养强化剂
起订量 (公斤)价格
1-10015 /公斤
100-100014 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2023-12-20
  • 更新日期: 2025-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 299-28-5
型号 食品级
包装规格 25Kg/袋
外观 白色结晶性粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸钙
含量 99%
是否进口

中文名称:葡萄糖酸钙
文别名:糖酸钙;葡糖酸钙; D-~葡萄糖酸钙
英文名称:Calcium Gluconate
产品性状:白色结晶粉末或颗粒状粉末,无臭无味,在空气中安稳。
适用范围:可用于食物养分强化剂,缓冲剂、固化剂。应用于食物养分强化剂。
产品用处:
葡萄糖酸钙溶解度高可用于食物和运动饮料,相同由于溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液用于制作酸
乳。制作油炸食物或糕点时,增加适量,除有养分强化作用外还可避免油脂氧化及食物发色,进步制品的感观
质量。葡萄糖酸钙作为食物的钙强化剂与养分剂,一起还可用于缓冲剂、固化剂。食物增加剂是有意识地
般以少数增加于食物,以改进食物的外观、风味和组织结构或贮存性质的非养分物质。依照这一界说,以增强
食物养分成分为目的的食物强化剂不应该包括在食物增加剂范围内。