食品级葡萄糖酸钙 营养强化剂
- 起订量 (公斤)价格
-
1-100¥15 /公斤
-
100-1000¥14 /公斤
-
≥1000¥12 /公斤
- 发布日期: 2023-12-20
- 更新日期: 2025-01-09
产品详请
主要用途 |
营养强化剂
|
CAS |
299-28-5
|
型号 |
食品级
|
包装规格 |
25Kg/袋
|
外观 |
白色结晶性粉末
|
保质期 |
24个月
|
有效物质含量 |
99%
|
主要营养成分 |
葡萄糖酸钙
|
含量 |
99%
|
是否进口 |
否
|
中文名称:葡萄糖酸钙
文别名:糖酸钙;葡糖酸钙; D-~葡萄糖酸钙
英文名称:Calcium Gluconate
产品性状:白色结晶粉末或颗粒状粉末,无臭无味,在空气中安稳。
适用范围:可用于食物养分强化剂,缓冲剂、固化剂。应用于食物养分强化剂。
产品用处:
葡萄糖酸钙溶解度高可用于食物和运动饮料,相同由于溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液用于制作酸
乳。制作油炸食物或糕点时,增加适量,除有养分强化作用外还可避免油脂氧化及食物发色,进步制品的感观
质量。葡萄糖酸钙作为食物的钙强化剂与养分剂,一起还可用于缓冲剂、固化剂。食物增加剂是有意识地
般以少数增加于食物,以改进食物的外观、风味和组织结构或贮存性质的非养分物质。依照这一界说,以增强
食物养分成分为目的的食物强化剂不应该包括在食物增加剂范围内。