安徽友泰生物工程有限公司
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食品级乙基麦芽酚 营养强化剂
起订量 (公斤)价格
1-100130 /公斤
100-1000125 /公斤
≥1000120 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2023-12-21
  • 更新日期: 2025-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 4940-11-8
型号 食品级
包装规格 25Kg/袋
外观 白色晶体粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 乙基麦芽酚
含量 99%
是否进口

乙基麦芽酚Ethylmaltol,
分子式为C7H8O3
分子量140.14。
乙基麦芽酚CAS NO: 4940-11-8
乙基麦芽酚是γ-吡喃酮的衍生物,为白色或微黄色晶体遇碱呈黄色。
纯香型:纯香型:其生果香味杰出。添加进各种不同的生果、凉果制品、天然果汁,各种饮料、冷饮品、酒
类、乳制品、面包糕点、酱油用香料,能果美味,按捺苦、酸、涩等味;获得适合的生果甜美美味。
广泛应用于、食物、冰淇淋、冰制食物、果冻、饮料、肉制品、海鲜、汤类、香精、巧克力涂层、糖块、
胶姆糖、甜点心、果酒、香肠等。食物添加剂是有意识地一般以少数添加于食物,以改善食物的外观、风味
和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这-界说,以增强食物营养成分为意图的食物强化剂不应该包含
在食物添加剂范围内。