主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 16039-53-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25Kg/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
[中文名] :乳酸锌
[英文名] :Zinc lactate
[CAS No] :16039-53-5
[分子式] :C6H10O6Zn
[产品级别] :食物级
[最小订量] :1kg
[保质期] :24个月
[物化性质] :白色斜方结晶粉末,无臭。易溶于水,微溶于乙醇。100°C时失掉结晶水。 熔点280°C,旋光度0.0048 ,比旋光
度[q]D200.096。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。
[产品用处]
乳酸锌是一种性能优良,作用理想的锌质食物强化剂,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收作用比无机锌
好。可添加于牛奶、奶粉、粮谷类食物等多种产品中。我国规定(均以锌计):在乳制品的用为30~60mg/kg,婴幼儿食
品中使用量为25~ 70mg/kg;谷类及其制品中使用量为5~I0mg/kg;饮液中使用量5~ lOmg/kg;儿童口服液中用量为0.6~
1. Og/kg(以乳酸锌计)。
[酸度调节剂]酸度调节剂亦称pH调节剂,是用以保持或改变食物酸碱度的物质。酸味是食物的风味之一,且 与其它味觉
有和谐作用,位于几大风味之一。
[留意事项]
[存储运送]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运送时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热;运送过程中防止
雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货留意]:因产品特殊性运送途中难免会有磕碰损伤,雨天运送或许会有进水现象,请务必先验货。
[价格方面]:每个时期质料的价格都会动摇,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!