[中文名称]:抗坏血酸棕榈酸酯

[别名]:维生素C棕榈酸酯

[英文名称]:Ascorbyl Palmitate

[CAS 号]:137-66-6

[分子式]:C22H38O7

[型号]:食品级

[产品属性]:食品级抗氧化剂

[保质日期]:24个月

[执行标准]:国标

[产品简介]:L抗坏血酸棕榈酸酯(简称VC酯)具有高效的氧清除及营养强化功能,具有维生素C的全部生理活性,同时克服

了维生素C怕热、怕光、怕潮的三大缺点,稳定性高于维生素C,每500g可提供维生素C212g。

[产品性状]:外观为白色或黄白色粉末,有轻微柑橘香味。

[产品应用]:脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,婴儿配方食品,幼儿配方食品,学龄前儿童配方食

品。在油脂中补充维生素是方便直接的方法。

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