[产品名称]:L-苏氨酸L-羟基丁氨酸使用范围

[产品属性]:食品级氨基酸

[保质日期]:24个月

[执行标准]:国标

[产品简介]:是W·C·Ro1935年发现在纤维蛋白水解物之中,并证明它是被发现的氨基酸,其化学名称是a一氨基一β

一羟基丁酸,有四种立体异构,具有生物学活性的只有L一型。

它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。价格很高。其特点是具有凝固性、稳定性等物理化学性质，能与一些物质形成络合物，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂，保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。琼脂在化学工业，医学科研，可作培养基，药膏基及其他用途。

[产品包装]:铝袋,牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG。

[合成方法]:L-苏氨酸的工业生产方法主要有:①合成法;②发酵法;③蛋白质水解法三种。现提倡用发酵法生产。

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