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1  产品介绍
中文名         大豆分离蛋白
别名           豆蛋白质
英文名         SOY PROTEIN ISOLATE
大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂
2   产品性状
大豆分离蛋白外观呈淡黄色、乳白色粉末，无肉眼可见外来杂质
3   产品用途
1、大豆分离蛋白用于肉类制品；在档次较高的肉制品中加入大豆分离蛋白，不但改善肉制品的质构和增加风味，而且提高了蛋白含量，强化了维生素。由于其功能性较强，用量在2~5%之间就可以起到保水、保脂、防止肉汁离析、提高品质、改善口感的作用，将分离蛋白注射液注入到火腿那样的肉块中，再将肉块进行处理，火腿地率可提高20%，大豆分离蛋白的添加可以使产品的结构，大豆分离蛋白与帮利公司的素肉粉可以同时添加。营养更科学。
2、大豆分离蛋白用于乳制品；
将大豆分离蛋白用于代替奶粉，非奶饮料和各种形式的牛奶产品中。营养全面，不含胆固醇，是替代牛奶的食品。大豆分离蛋白代替脱脂奶粉用于冰淇淋的生产，可以改善冰淇淋乳化性质、推迟乳糖结晶、防止“起砂”的现象。
3、大豆分离蛋白用于面制品；
生产面包时加入不超过5%的分离蛋白，可以增大面包体积，改善表皮色泽，延长货架寿命；加工面条时加入2~3%的分离蛋白，可减少水煮后的断条率、提高面条得率，而且面条色泽好，口感与强力粉面条相似
4   应用领域
1 食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等
2 医药；保健食品、填充剂、医药原料等
3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
5   购买须知
1 货源说明
获得国家QS，GMP，CQC，HALAL，KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖
2 关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章，大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户
3 关于包装
我们可以根据您的需要，按照1-5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受损坏
4 关于颜色
颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅
5 关于客服
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6 关于售后
提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关
7 关于发货
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