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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
【产品简介】
中文名称:麦芽糖醇
中文别名:4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇; 4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇;氫化麥芽糖;氢化麦芽糖;麦芽糖醇糖浆;麦芽糖醇,97%;化芽糖
CAS:585-88-6
英文名称:Maltitol
分子式:C12H24O11
分子量:344.31
物理化学性质
熔点:149-152℃
沸点:788.5°C at 760 mmHg
折射率:105°(C=10, H2O)
闪光点:430.7°C
密度:1.69 g/cm3
【产品性状】
白色晶状粉末或无色透明中性黏稠液体,稀溶液有草莓香味,甜度为蔗糖的75%~95%,甜味。
溶解性:易溶于水、乙醇、甘油、丙二醇。具有高度吸潮性。耐热性能较好,在Ph值3~7时1.0℃加热1h无变化。稳定性高,与蛋白质或氨基酸共存耐也不发生褐变反应
【产品用途】
用途一:是一种性能的低热值甜味剂。不发酵,进人人体后几乎不消化,适合*和**使用。具有良好的和高黏度作用,作用比山梨醇甚至甘油还要好。我国规定可用于糕点、饼干、面包、雪糕、冰棍、饮料、糖果和酱菜,按生产需要适量使用。
用途二:作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖,可作为*甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、剂和米果的品质改良剂。兼有*。
用途三:甜味剂;湿润剂;稳定剂;组织改进剂;填充剂。
用 途四:我国规定可作为冷饮类、糕点、浓缩果汁、饼干、面包、酱菜类及糖果的甜味剂,用量视“正常生产需要”而定亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、米果的品质改良剂。兼有*。
用途五:作为甜味剂添加无糖糖果,有良好的性能,用于食品调整和保持水分。
【应用领域】
1 食品;乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等
2 医药;保健食品、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
【购买须知】
1 货源说明
获得国家QS,GMP,CQC,HALAL,KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖
2 关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章,大金额如需开票请联系,双方签订合同,汇款至公司对公账户
3 关于包装
我们可以根据您的需要,按照1-5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受损坏
4 关于颜色
颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅
5 关于
保证7*24小时的服务,欢迎您 3570247168
6 关于售后
提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关
7 关于发货
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