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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
【产品介绍】
中文名称:阿力甜
中文别名:阿力糖
化学名:L-天门冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫杂环丁基)-D-丙氨酰胺(CAS:80863-62-3)
L-天门冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫杂环丁基)-D-丙氨酰胺水合物(CAS:99016-42-9)
英文名称:Aclame;Aclame anhydrous
英文别名:Alitame; Alitame anhydrous; L-alpha-Aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-D-alaninamide;
分子式:无水物C14H25N3O4S,水合物C14H25N3O4S·3/2H2O
分子量:无水物331.44,水合物376.5
酸碱度:pH=5~6【5%(w/v)水溶液】
等电点:pH=5.63
熔点:136~147℃
比旋度:+40~+50【1%(w/v)水溶液】
溶解度:易溶于水和乙醇
性状:阿力糖是一种白色无潮解性结晶性粉末;无气味或略带异臭。
阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的2000倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分饮料,经长时间储存之后会出现一些不配伍的现象,感官分析发现有明显的硫味。
现在主要用于食品和糖果,浓度范围20~200ppm。
【应用领域】
1 食品;乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等
2 医药;保健食品、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
【购买须知】
1 货源说明
获得国家QS,GMP,CQC,HALAL,KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖
2 关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章,大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户
3 关于包装
我们可以根据您的需要,按照1-5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受损坏
4 关于颜色
颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅
5 关于客服
保证7*24小时的客服服务,欢迎您 3570247168
6 关于售后
提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关
7 关于发货
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