安徽友泰生物工程有限公司
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甜味剂 果葡糖浆含量
  • 品牌:友泰
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 价格: ¥310/公斤
  • 发布日期: 2019-11-29
  • 更新日期: 2025-05-28
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%

果葡糖浆是一种可以替代蔗糖的产品,并与蔗糖一样可广泛应用在食品及饮料行业,特别是在饮料行业中的应用,其风味与口感要优于蔗糖。蔗糖价格的上涨,使得果葡糖浆在食品、饮料等工业中的应用尽显优势。果葡糖浆的甜度接近于同浓度的蔗糖,风味有点类似天然果汁,由于果糖的存在,具有清香、爽口的感觉。另一方面果葡糖浆在40℃以下时具有冷甜特性,甜度随温度的降低而升高。果葡糖浆完全替代蔗糖,其甜度约相当于同浓度蔗糖的90%,部分替代蔗糖时,由于果糖、葡萄糖与蔗糖甜味的协同增效,总甜度仍与同浓度的蔗糖相同。在食品、饮料等中以果葡糖浆替代蔗糖,不仅技术上可行,而且可凸显果葡糖浆清香、爽口的特性。


【产品特点】:是以麦芽糖浆为基调的清香型果糖,糖类中活性高的糖,天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。果糖甜度高,有水果香味,热值低,在体内代谢比葡萄糖快,易被肌体吸收利用。调制珍珠奶茶,口感清香不腻口,风味更佳!


【储存】:建议佳存储味道20-32度,本产品在4-10度的环境出现结晶现象,该现象属于果葡糖浆物理现象,不影响产品质量,请放心使用。