中文名称;阿拉伯糖
英文名;L-Arabinose
别称;L(+)-树胶醛糖,果胶糖
化学式;C5H10O5
分子量;150.13
CAS登录号;5328-37-0
熔点;159~160℃
沸点;333.2℃at 760 mmHg
水溶性;溶于水
密度;1.625
外观;白色结晶性粉