中文名 葡萄糖酸锰
分子量 481.27
2 产品性状
浅粉色粉末,易溶于热水,不溶于乙醇
3 产品用途
良好的食品强化剂。依据GB2760-1996规定:可用于乳制品,用量为1.08~4.32 mg/kg;用于婴幼儿配方食品,用量为1.32~5.26 mg/kg