中文名山梨醇酐单硬脂酸酯
化学式 R=(C17H35)COO
分子式 C24H46O6
分子量 430.62
山梨醇酐单硬脂酸酯,亦称司盘60、S-60,为淡黄色至黄褐色蜡状固体,有轻微气味。在农药、塑料、化妆品、医药、涂料、纺织、食品等行业中作乳化剂和消泡剂使用。HLB值4.7。