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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 见包装 |
| 保质期 | 720 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 谷氨酰胺 |
| 含量 | 99％ |
中文名 谷氨酰胺
外文名 Glutamine(Gln）
别 名左旋谷氨酰胺，L－谷氨酰胺
学 名 2-氨基-4-甲酰胺基丁酸
分子量 146.15
分解温度 185℃
等电点 5.65
总 类 促合成恢复类
分子式 C5H10N2O3
