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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 见包装内 |
保质期 | 720 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 葡萄籽提取物 |
含量 | 99% |
产品名称:葡萄籽提取物
英文名称:Grape Seed Extract
提取来源:葡萄科葡萄成熟果实榨汁后的干燥残渣分筛出的种子
主要规格:原花青素≥95%(UV)、多酚≥70%(UV
红棕色粉末,气微、味涩,溶于水和大多有机溶剂。
抗氧化能力
葡萄籽提取物是*物质,是迄今发现的植物来源*效的抗氧化剂之一,试验表明,其抗氧化效果是维生素C和维生素E的30~50倍。
活性
原花青素具有极强的活性,能抑制香烟中的致*物,在水相中对自由基的捕捉能力是一般抗氧化剂的2~7倍,如比α-生育酚的活性高两倍以上。