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主要用途 | 复合磷酸盐 |
货号 | 见包装 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
配料表,食品添加州(三聚确酸的、焦磷酸的、六像减胶的,
磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠、碳酸钠、磷酸氢的
氯化钾、食用盐、食用葡萄糖。
使用范围及用量:
主要用子肉,禽类食品加工过程中作水份保持剂,在P
工和冷东过程中增强肉质和水分间的粘合性和渗透力,在天
制加热时能加速蛋白质的凝固,表面蛋白一经烧固,制品内
部的水分就不易渗出,从而保持水分,防止损失,提高保水,
保油增重效果,改善其切片性,使肉要梦期,更具可食性。
使用方法:将本品按内基的019-05%6周少量水,充分溶解
后,可以选择脑制,滚杯。注射等方式作用于
原料。
注意事项:
1本品原材料均为国家标准GB2760-2014所含食品添加剂,
不含任何非法添加物或非食用级原材料。
2运输时禁止与有毒,有害。有异味的物品混合运输。运输
工具应清洁,卫生,防止日晒雨淋,装卸时应轻装轻放,
防止包装破损。储存在通风,干燥,阴凉处。避免与有