工业用途：用作合成洗涤剂和印染、精漂时的助剂。用于制取分散剂，乳化剂，羊毛脱脂剂，植物纤维漂白剂，以及生产其他焦磷酸盐的原料，水处理剂及电镀、石油钻探等方面。在食品工业中作为食品品质改良剂，PH调节剂，金属离子螯合剂，乳化分散剂，粘合剂等。用于肉类及水产加工，可提高持水性，使肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪腐败，另外，也用于酵粉，乳酪制造等。

项  目指  标无水焦磷酸钠(Na4P2O7)十水合焦磷酸钠(Na4P2O7·10H2O)焦磷酸钠含量，%96.5-100.5≥98.0水不溶物含量，% ≤0.200.10pH值(10g/L溶液)9.9-10.7正磷酸盐通过试验砷(As)含量，% ≤0.0003*(以Pb计)含量，% ≤0.001氟化物(以F计)含量，% ≤0.005灼烧减量，%≤0.5038.0-42.0外观白色粉末或结晶

焦磷酸钠的很痛用途跟六偏磷酸钠相似。食品级焦磷酸钠可添加在肉制品中、饮料、酱油、冰淇淋等。工业级焦磷酸钠用作洗涤剂、牙膏稳定剂、软水剂、金属离子螯合剂、油井泥浆的调节剂，川东化工焦磷酸钠亦可用语电镀、电极、植物纤维漂白、羊毛脱脂等。

食品级焦磷酸钠就是这些食品添加剂当中的一种，食品级焦磷酸钠是一种呈白色的粉末，遇到水可以融合，在食品的加工当中被当做是稳定剂、缓冲剂的作用使用，酱油和果汁的生产中就会用到食品级焦磷酸钠，食品级焦磷酸钠可以改进酱油和果汁的颜色，使颜色更加的鲜亮。电镀工业用于配制电镀液，能与铁形成络合物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。