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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 见包装内 |
保质期 | 720 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 抗坏血酸钙 |
含量 | 99% |
质量标准:CP2005
项目 标准
性状 白色至淡黄色结晶性粉末
鉴别 呈阳性反应
* ≤0.001%
砷 ≤0.0003%
pH值 6.8―7.4
比旋度 +95°―+97°
干燥失重 ≤0.10%
炽灼残渣 30.0%―33.0%
草酸盐 符合规定
含量 ≥98.0%
干燥失重 取该品3g,在105℃干燥2小时,减失重量不得过0.1%(附录Ⅷ L)。
炽灼残渣 应为30.0%~33.0%(附录Ⅷ N)。
* 取该品1.0g,加水适量溶解,加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量使成25ml,依法检查(附
录Ⅷ H *法),含*不得过百万分之十。
砷盐 取该品0.67g,加水23ml溶解后,加盐酸5ml,依法检查(附录Ⅷ J *法),应符合规定
(0.0003%)。
含量测定取该品约0.2g,精密称定,加水50ml使溶解,加淀粉指示液1.5ml,立即用碘滴定液
(0.1mol/L)滴定至溶液显蓝色,并在30秒钟内不褪。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相当于10.66mg的
C12H14CaO12.2H2O。