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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
结晶果糖结晶果糖食品级结晶果糖价格报价结晶果糖生产厂家
营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的
吸湿性,故特别适用于需要保温的食品和用于糖果,以防止结晶发砂。主要用于*糖果和*饮料。
白色结晶性粉末,无臭,味甜。易溶于水(2 0 C时溶解度为3.5 g / m1)与乙醇,不溶于乙,甜度为蔗糖的1. 8倍。对光、热稳定,易吸湿。2 5C以下、湿度小于6 0 %密封保存产品可
贮一年以上。结晶果糖在人体内代谢比葡萄糖快,容易被机体吸收,且不依赖胰 岛素,对血糖影响很
小
结晶果糖的优点
1甜度高,用量少,不需添加特殊助剂(化学合成甜味剂的优点
2其代谢途径与胰岛素无关
4不易发生蛀牙(糖醇类的优点)
5天然糖类,绿色安全(糖,糖醇,低聚糖类的优点)
6风味口感好(部分糖醇,低聚糖的优点)
产品用途
营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的
吸湿性,故特别适用于需要保温的食品和用于糖果,以防止结晶发砂。主要用于*糖果和*饮料。