阿拉伯糖阿拉伯糖食品级阿拉伯糖价格报价阿拉伯糖生产厂家

二、主要功能):营养增补别。

三、1-阿拉伯糖简介:

1-阿拉伯精

点154-1

158C,5 L-阿拉伯糖比谴

c-阿拉伯糖

每无气味。u阿拉伯兼比重1 5

沸点C): 160C，

，1-两拉伯糠易溶于水，L网拉

-阿拉伯糖为白色结晶粉末。1

24h) +1008or am;’

+104mordm;

L-阿拉伯糖

度比旋光度[

[a]200 (C=5, 1心20，

甲醇和丙酮，12

1C1时份潜于46份0亿醇。

添加剂。

伯糖为溶于醇，札啊拉伯糖;

溶于醚、

剂，已被美国食品监督后

局和日本厚生省批

准列入健康食品

作为新资源食品军先

在国内推广。

，1-阿拉伯糖

L-阿拉伯糖作为一

种低热重甜味剂，

拜植物纤维中提

中提取-阿拉伯糖，掇L啊

-阿拉伯糖

家用蔗

志糖等食品中得到广泛应用;

用生物法

从水果皮壳、玉米芯等

糕点、颮、

儿童食品、冰淇淋、

.饮料、甜点/巧克力/全

细伸含片等°

2网拉伯幅、唐和唐健康糖唐和唐年

作为新兴健康糖，在乳制品、

(1) L-

阿拉伯糖用于食品:

蔗糖添加剂

(2) L-网拉伯糠作为香精香料

料含成理想中间体;

(3) I~阿拉伯糟作为中间体，

化学试剂。

唐为有机台成、

(4) L-阿拉伯糖]

[I-阿拉伯糖性状]: I-阿拉伯糖为白色结晶粉末。I-阿拉伯糖无气味。I-阿拉伯糖比重1.585，I-阿拉伯糖熔点154-158C， L-

阿拉伯糖比旋度比旋光度[a J20D (C=5，H20，24h) +100o~+104o， I-阿拉伯糖沸点(C): 160C， I-阿拉伯糖易溶于水，I-阿

拉伯糖为溶于醇，不I-阿拉伯糖溶于醚、甲醇和丙酮，12C时1份溶于48份90%乙醇。，

I-阿拉伯糖作为-种低热量的甜味剂，已被美国 食品监督局和日本厚生省批准列入健康食品添加剂。L-阿拉伯糖 *代表性的生

理作用是有选择性地影响小肠_ =糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶，从而抑制蔗糖的吸收。据报道， 添加3. 5&L-阿拉伯糖，可以抑

制60- 708蔗糖的吸收，同时也抑制了血糖值少升高约50%o I-阿拉伯糖 被列入用于调节血糖的专用特殊保健食品添加剂。l-

阿拉伯糖属于五碳醛糖，I-阿拉伯糖是一种没有热量的天然合成的甜料，抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高，因此用于生化领域

中细菌培养基的制备以及香料合成等。