阿斯巴甜阿斯巴甜食品级阿斯巴甜价格报价阿斯巴甜生产厂家

阿斯巴甜说明:性状:白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无

苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。

阿斯巴甜的优点是:

(1)安全性高,被联合国食品添剂委员会列为GRAS级(-般公认为安全的) ,为所有代糖中对人体

安全研究 为彻底的产品,至今已有世界各地100多个 的6000多种产品中19年的成功使用经验。

(2)甜味纯正,具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味 接

近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度，所以在食品

和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量并不会造成龋齿。

(3)与蔗糖或其他甜剂混合使用有协同效应,如加2% ~ 3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口

感。

(4)与香精混合,具有*的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂

用量。

(5)蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。

中文名称:阿斯巴甜

英文名称: Aspartame

文别名:阿司帕坦、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、甜味素

学名: N-a-L-天冬氨酞-L-苯丙1氨酸甲酯

英文别名: Nutrasweet

英文学名: L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester

英文缩写: APM

CAS号: 22839-47-0

EINECS号: 245-261-3

简介:

阿司帕坦的分子式为C14H18N205 ,国外商品名称为Nutrasweet、EqualTablets ,又称甜味素蛋白糖、天冬甜母、

天冬甜精、天苯糖等。常温下，为为色结晶性的粉末。

特性

优点

(1)安全性明确,被所谓的联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(-般公认为安全的) ,为所有代糖中对人体安全研究为彻

底的产品,至今已有世界各地100多个 的6000多种产品中19年的成功使用经验。

(2)甜味纯正,具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味接近蔗糖的甜味剂。

(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应, 如加2%~ 3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感。

(4)与香精混合,賄*的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚子等,能使香味持久、减少芳香剂用量。

(5)蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。

[产品包装] : 1kg/铝箔袋, 25kg/纸板桶;可根据客户要求定制。

[存储条件] : 应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。