维生素B5维生素B5食品级维生素B5价格报价维生素B5生产厂家

W108-D-泛酸钙-137-08-6

生产D-泛酸钙厂家 供应维生素B5价格 工厂原料报价

中文名 维生素B5;D-泛酸钙

英文名 D-Calcium Pantothenate

CAS RN 137-08-6

化学名 D-(+)-N-（2,4-二羟基-3，3-二甲基丁酰）-β-氨基

分子式C18H32CaN2O10 分子量476.54

质量标准 USP31/BP2009/CP2010

外观 为白色粉末,无臭,带苦味,有引湿性

溶解性 易溶于水中,微溶于乙醇,几乎不溶于氯仿或乙mi中

钙含量 8.2-8.6% 氮含量 5.7-6.0%

比旋度+25°至+27.5°重金属≤20ppm 干燥失重≤5.0%

包装 25kg/桶 遮光干燥密封保存 有效期三年

维生素B5也称作泛酸，耐热，能升华。是一种水溶性B族维生素，由2，4-二羟基-3，3-二甲基 与β-丙氨酸用酰胺键连接构成。在动植物中广泛分布，故名泛酸。属于维生素B族。

产品性状

为白色粉末；无臭，味微苦；有引湿性；水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶，在乙醇中极微溶解。

产品作用

维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲糖精等的苦味。 

所含泛酸较多的食物：牛奶、豆浆。

多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油

性状：泛酸的右旋异构体钙盐。

性状：泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一，仅右旋体有维生素活性。白色粉末，无臭，带苦味。有轻微吸潮性。熔点170~172摄氏度，分解温度195~196摄氏度。在空气、日光中较稳定。对酸及碱不稳定，PH值5.0~7.0时 稳定.1g溶于约3ml水。溶于甘油，不溶于乙醇、氯仿和

用途：营养增补剂。除特殊营养食品外，使用量须在1％（以钙计）以下（日本标准）。奶粉强化时为10mg/100g。烧酒、威士忌酒中添加0.02％可增强风味。蜂蜜中添加0.02％可防止冬季结晶。