无水甜菜碱是一种高效、优质促生长的营养型添加剂

甜菜碱是甜菜中提取的甘氨酸 基内酯，它具有甜味和鱼虾。敏感的鲜味，对所有鱼类嗅觉和味觉均有强烈的刺激作用，有很强的诱食效果，是水产饲料的主要诱食成份。鱼类对甜菜碱有独特的味觉感受，甜菜碱还能增强鱼对其它氨基酸的味觉反应，配合其它氨基酸使用效果更好。

甜菜碱,属季铵型生物碱。无水甜菜碱是一种新型精细化学品，可广泛应用于食品、日化、印染、化工等领域。无水甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别，属于化学合成的天然物等同物。

成的天然物等同物。

纯甜菜碱 即 无水甜菜碱 是诱鱼的甜菜碱，具有纯正甜味。

化学名：无水甜菜碱                

英文名：Betaine Anhydrous        分子式：C5H11NO2

分子量: 117.15                         CAS NO:107-43-7

无水甜菜碱产品特性： 熔点：305      溶解度(20): 160g/100*

纯甜菜碱 即 无水甜菜碱 是诱鱼效果好的甜菜碱，具有纯正甜味。

无水甜菜碱在食品行业因其口味适中、无色在食品、饮料中有广泛用途。

甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别，属于化学合成的天然物等同物。

别 名：Glycine betaine,Glycocoll betaine,Lycine,Oxyneuyine 甜菜素， 铵乙内酯，甘氨酸 胺内盐Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt、Oxyneurine。 

易吸潮的鳞状或棱状结晶，热至310°左右分解，味甜。易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇。经浓氢氧化钾溶液的分解反应，能生成 胺，具有吸湿性，易潮解，并释放出 胺。耐高温。

纯甜菜碱 即 无水甜菜碱 是诱鱼的甜菜碱，具有纯正甜味。

化学名：无水甜菜碱                

英文名：Betaine Anhydrous        分子式：C5H11NO2

分子量: 117.15                         CAS NO:107-43-7

无水甜菜碱产品特性： 熔点：305      溶解度(20): 160g/100*

纯甜菜碱 即 无水甜菜碱 是诱鱼效果好的甜菜碱，具有纯正甜味。

无水甜菜碱在食品行业因其口味适中、无色在食品、饮料中有广泛用途。

甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别，属于化学合成的天然物等同物。

别 名：Glycine betaine,Glycocoll betaine,Lycine,Oxyneuyine 甜菜素， 铵乙内酯，甘氨酸 胺内盐Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt、Oxyneurine。 

易吸潮的鳞状或棱状结晶，热至310°左右分解，味甜。易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇。经浓氢氧化钾溶液的分解反应，能生成 胺，具有吸湿性，易潮解，并释放出 胺。耐高温。

作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能，可节省部分蛋氨酸。

甜菜碱颜色和性质：甜菜碱易吸潮的鳞状或棱状结晶，热至310°左右分解，味甜。甜菜碱 易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇。甜菜碱经浓氢氧化钾溶液的分解反应，能生成三甲胺，具有吸湿性， 易潮解，并释放出三甲胺。甜菜碱耐高温。

甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别，属于化学合成的等同物。

甜菜碱用于固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

1、鱼类、甲壳类动物的理想诱食剂，对鱼虾类的嗅觉有极强的诱惑力，大大增加进食里，促进生长。

2、 率的甲基供体，可取代氯化胆碱，咸少蛋氨酸的使用。

3、维护饲料中维生素的稳定性。

4、缓冲渗透压激变。

5、制药工业原料，肝病。

用法与用量:蛋鸡、肉鸡、猪料分别保留原蛋氨酸用童的70%、60%、50%，剩余蛋氨酸分别用15%、20%、25甜菜碱替代，鱼虾料内每吨添加1-1. 5公斤甜菜

碱。

保质期:二年

包装: 25kg/袋

食品营养强化 初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得

全面的合理的营养，满足人体生理、 生活和劳动的正常需要 ,以维持和提高人类的健康水平。

(一)弥补天然食物的缺陷,使其营养趋于均衡

人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活

水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地昔遍缺少维生素B2,

食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1 , 果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏, 而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有

的放矢地通过营养强化来解决,,增强人体体质。

(二)弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性