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货号 | 食品级 |
CAS | 见包装 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 1*25 |
类型 | 其他 |
中文名称:硬脂酸镁
中文别名:十八酸镁;十八酸镁盐;硬酯酸镁;十八(碳)酸镁;硬质碳酸镁
英文名:Magnesium stearate
硬脂酸镁白色粉末,微有特殊气味,溶于热醇,不溶于水,在稀酸中分解。与皮肤接触有滑腻感。硬脂酸镁为白色轻松无砂性的细粉,主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。
1.硬脂酸镁用作聚氯乙烯热稳定剂,以及化妆品年面粉、润肤油膏和医药片剂原料(赋形剂、润滑剂);用于校木粉中使之润滑光亮透明;油漆工业作透明平光剂等。
2.硬脂酸镁在化妆品中用于粉类产品,可增进黏附性,润滑性,还可作为片剂原料。
外观与性状:白色粉末
密度:1.028g/cm3
熔点:88.5oC
沸点:359.4oC at 760 mmHg
闪点:162.4oC
折射率:1.45 (25oC)
水溶解性:能溶于热醇,不溶于水
储存条件:室温储存,密封阴凉干燥通风处保存硬脂酸镁为白色轻松无砂性的细粉;微有特臭;与皮肤接触有滑腻感。本品在水、乙醇或*中不溶,主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒,制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂,以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:4
4.可旋转化学键数量:30
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积80.3
7.重原子数量:41
8.表面电荷:0
9.复杂度:196
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:3
硬脂酸镁为白色轻松无砂性的细粉;微有特臭;与皮肤接触有滑腻感。本品在水、乙醇或*中不溶,主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒,制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂,以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。
贮藏:密封阴凉干燥通风处保存 储存在密闭的容器中。请与氧化性物质接触。储存于阴凉,干燥,通风良好的地方远离不相容物质。
硬脂酸镁用途:食品添加剂使用卫生标准》:蜜饯,糖果
应用实例】维脑路通片 维脑路通0.1g,微晶纤维素0.03g,淀粉0.01g,铝镁原料0.007g,硬脂酸镁0.004g。 硫酸奎尼丁亲水凝胶骨架片 按每片用量计,取硫酸奎尼丁 300mg,羟丙基甲基纤维素150mg,硬脂酸镁9mg,以水为湿润剂制粒压片。
【配伍变化】本品忌与碱性、酸性物质以及铁盐、强氧化剂配伍。
【安全性】每日允许摄入量未作限制性规定(FAO/WHO,1973),一般公认是安全的(FDA,§182,1440,1985),正常情况下使用,对健康人无害,云集的粉尘有爆炸性。
【类别】 赋形剂 颗粒度:200目 流动性:难流动,有粘性的粉末。
本品主要用作片剂及胶囊的润滑剂或抗粘剂,一般浓度为0.25~2.0%,由于其疏水性, 其可延迟固体制剂药物的溶出速率,因此要求其使用浓度尽可能低些,并应避免与对碱 性有配伍禁忌的药物一起使用。
硬脂酸镁的用途:主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂,脱模剂、乳化剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒,制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂,以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。
1.硬脂酸钠的制备将4.25份氢氧化钠溶于50份水中,升温至85℃备用。将25份硬脂酸投入反应釜,加热水500份,搅拌下溶解,调节温度为85~90℃。将已制备好的氢氧化钠溶液,在搅拌下徐徐加入到硬脂酸水溶液中,保持温度75~80℃,搅拌下反应至终点。产物硬脂酸钠液保温备用。
2.硬脂酸镁的制备将硫酸镁15份溶解于150份水中,升温至55℃,并缓缓加入到已制备的硬脂酸钠溶液中,在搅拌下进行复分解反应,反应生成的硬脂酸镁以固体析出。反应完成后,静置分出清液,然后经水洗、离心脱水、于80~85℃下干燥,即得成品。
3.将46.6g硬脂酸用164mL的1mol/L氢氧化钠溶液中和,得到50g硬脂酸钠在2L水中。将制得的硬脂酸钠溶液加热到80℃,滴加由20g氯化镁溶于100mL水中制得的溶液,不断搅拌后,很快析出白色沉淀。冷却后滤出,用水洗至无氯离子存在,*用乙醇洗。将10g产品置于放有浓硫酸的真空干燥器中4周,得到产品A[Mg(C18H35O2)2·2H2O]。将剩余的产品溶解在苯中并回流加热20min,将上层的黄色液体层趁热倒出,并蒸发至干,得到的固体物可用苯重结晶,即得到产品B[Mg(C18H35O2)2]。产品A在烘箱中于105℃下烘2h后也转变为无水物产品B。
(1) 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于植脂性粉末,稀奶油,*使用量为20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纤维食品,面包,50g/kg。
(2) 实际使用参考:制作冰淇淋添加本品可提高乳化作用,防止冰渣形成,改善口感。具体配方为:澄面10g,鸡蛋1/4只,奶粉10g,羧甲基纤维素加微晶纤维素(两者之比为12.5∶87.5)5g,砂糖10g,水70g。