L-半胱氨酸盐一水级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25KG/牛皮纸袋 
行业： 食品 
领域： 面制品发酵促进剂 
下延产品： 面制品 
运用： 作为面制品发酵促进剂，加速谷蛋白形成，防止老化。我国规定可用于发酵面制品 
用法用量： 使用量0.06g/kg。 
运用： 面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂发酵促进剂 
运用： 作为食品添加剂，用于面包中促进谷蛋白形成及促进发酵、出模，防止氧化。用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。