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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 见包装 |
| 保质期 | 720 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-苏氨酸 |
| 含量 | 99％ |
中文名称:L-苏氨酸
英文名称:L-Threonine
分子式:C4H9NO3
分子量:119.12
CAS号:72-19-5
白色晶体或结晶性粉末，含1/2结晶水。无臭，味微甜
1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。
2.作饲料营养强化剂。
3.营养添加剂
外观 | 白色晶体或晶体性粉末 | 白色晶体性粉末 |
含量（干基） | 98.5%～101.5% | 98.5%～101.5% |
比旋光度 | -26.7°～ -29.1° | -26.5°～ -29.0° |
pH | 5.0～6.5 | -- |
干燥失重 | ≤0.2% | ≤0.2% |
灼烧残渣 | ≤0.4% | ≤0.1% |
氯化物 | ≤0.05% | -- |
硫酸盐 | ≤0.03% | -- |
铁 | ≤0.003% | -- |
* | ≤0.0015% | -- |
铅 | -- | ≤5mg/kg |
