安徽友泰生物工程有限公司
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食品级L-赖氨酸碱作用 L-赖氨酸碱价格
起订量 (公斤)价格
1-25125 /公斤
25-100124 /公斤
≥100123 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2021-01-08
  • 更新日期: 2025-05-28
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 见包装
保质期 720
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-赖氨酸碱
含量 99%

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别名:l-赖氨酸、l-2,6-二氨基己酸、l-赖氨酸(食用级)、赖氨酸   

   英文名称:l-lysine

   cas号:有

   分子式 nbsp;c6h14n2o2. hcl

性状

白色或近白色自由流动的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度下易结块,稍着色。相对湿度60%以下时稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素ChemicalbookK3共存则着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。

1. 用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养

【 用  途 】:营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。 

【 限  量 】:

(一)GB14880-2012(单位g/kg):大米及其制品(大米、米粉、米糕):1-2;小麦粉及其制品:1-2;杂粮粉及其制品:1-2;面包:1-2。

(二)中国台湾部署,2099-1-22(L-赖氨酸及其同系物):可用于各类食品中视实际需要适量使用。

运输与贮存: 

轻装轻卸,防潮防晒,不能与有毒有害物品混运。


储存于干燥、洁净、阴凉处、密封容器内。保质期两年。

包装与贮存:

   1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。

   2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。