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主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
中文名称:氢氧化钾
CAS号: 1310-58-3
分子式: KOH
分子量: 56.11
EINECS
215-181 - 3
不同温度(°C)时每10升水中的溶解克数:
95.7g/0°C;103g/10°C;112g/20°C;126g/30°C;134g/40°C
154g/60°C;178g/100°C
色斜方结晶,工I 业品为白色或淡灰色的块状或棒状。易溶于水
使用限量
FAO/WHO(1984) :配制婴儿食品、速冻法式油炸土豆、食用酪蛋白酸盐, GMP ;可可粉及含
糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼, 5g/kg(以无脂可可及K2CO3计)。
氢氧化钾(化学式: KOH ,式量: 56.1 )色粉末或片状固体。熔点380°C ,沸点1324°C ,
相对密度2.04g/cm3 , 折射率n20/D1.421 ,蒸汽压1mmHg ( 719°C )。具强碱性及腐蚀性。
极易吸收空气中水分而潮解,吸收二氧化碳而成碳酸钾。 溶于约0.6份热水、0.9份冷水、3份乙
醇、2.5份甘油。当溶解于水、醇或用酸处理时产生大量热量。0.1mol/L溶液的pH为13.5。等
毒,半数致死量(大鼠,经口) 1230mg/kg。溶于乙醇,微溶于醚。有极强的碱性和腐蚀性,
其性质与烧碱相似。中等毒,半数致死量(大鼠,经口) 1230mg/kg。.