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一、简介

中文名：燕麦β-葡聚糖

存在位置：大燕麦皮

规格：25kg*1/桶（箱）
型号：食品级

二、性状

浅棕黄色粉末

三、用途

燕麦胶是燕麦β-葡聚糖提取后的存在形式，其中还含有少量淀粉与蛋白质。由于β-葡聚糖是燕麦胚乳细胞壁的重要成分，故常从燕麦麸中提取。β-葡聚糖的提取过程一般有3步：①用乙醇溶液处理部分内源酶和除去小分子游离糖、蛋白质和一些非极性化合物；②用热稳定性α-淀粉酶处理降解淀粉，这一步可以和非淀粉多糖的提取同时进行；③加入硫酸铵对提取的β-葡聚糖进行初步纯化或用酶法来去除和降解阿拉伯木聚糖。

葡聚糖是一类以葡萄糖为基本构成单位的多糖类物质，是一种存在于大燕麦皮中的非淀粉类水溶性植物糖，分为α和β型两种。自然界中的葡聚糖普遍是β型的，β葡聚糖是禾谷类植物籽粒胚乳和糊粉层细胞壁的主要成分。在燕麦胚乳和糊粉层细胞壁成分中，β葡聚糖占85%以上。燕麦β葡聚糖是一种分子量较小的短链葡聚糖，其相对分子质量的变化范围为5300~257200。

【中文名称】 右旋糖酐40

【中文别名】 右旋糖酐；葡聚糖;葡聚精;右旋糖酐40;红细胞生成素( EPO);右旋糖苷;葡聚糖生物化学品,凝胶色谱对照品;葡聚糖标准 5000;右旋糖苷、葡聚糖;葡聚糖-10;葡聚糖-20;葡聚糖-40;葡聚糖-70;葡聚糖T-500;葡聚糖T-2000;蓝色葡聚糖2000;葡聚糖T-10;葡聚糖T-20;葡聚糖T-40;葡聚糖T-70

【CAS NO】9004-54-0

【分 子 式 】 [C6H10O5]n

【性      状】 本品应为白色粉末、无臭无味。

【比 旋  度】+190°-+200°

【鉴别检查】应呈正反应

【氯 化  物】应不得过0.25%

【氮         】应不得过0.007%

【灼烧残渣】应不得过0.5%

【干燥失重】应不得过5.0%

【重  金 属】应不得过百万分之八

【产品目数】80目筛

【拿      样】一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费，再订货满3000元返还样品费。

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签，如果无特别要求，按公司内部统一标签。

【*小订量】1KG