安徽友泰生物工程有限公司
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食品级双乙酸钠 双乙酸钠作用
起订量 (公斤)价格
1-10018 /公斤
100-100016 /公斤
≥100013 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2021-10-11
  • 更新日期: 2024-11-06
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
生产许可证编号 12232121
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
类型 其他

双乙酸钠厂家 双乙酸钠价格 现货批发双乙酸钠

产品简介


中文名称:双乙酸钠


中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠


英文名称:sodium hydrogen di(acetate)


英文别名:Sodium diacetate


分子式:C4H7NaO4


分子量:142.09



双乙酸钠为白色结晶,带有醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解,具有可燃性,在阴凉干燥条件下性质稳定。双乙酸钠主要靠分解的分子态乙酸起,其对细菌和霉菌有良好的抑制能力。双乙酸钠属于未规定ADI物质,被美国FDA定为GRAS物质。



双乙酸钠作用用途:


1 饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变,使饲料储存期延长1-2个月;在配合饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。


2. 作营养调味剂


在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA,可使饲料中蛋白利用率提高11%,鱼增重10%以上,仔猪增重提高6-8%,在牛奶配合饲料中适量添加,可以有效提高奶牛乳蛋白含量。


3. 作消毒剂


在水产饲料中添加0.1-0.2%的SDA,可有效地同源微生物所致的鱼类,可作鱼塘澄清消毒剂;在家禽饲料中添加0.05-0.3%的SDA,可鸡拉痢,并提高育雏期的成活率10%以上。


4. 双乙酸钠在断奶仔猪饲料中的应用


饲料中添加0.3 %的双乙酸钠使断乳仔猪日增重比不添加提高了10.8 %,差异;对断乳仔猪的日采食量产生影响。添加双乙酸钠能提高断乳仔猪的饲料转化率(提高10.5 %),可能主要是双乙酸钠提高了饲料氮和能量的利用率

食品中的应用:


饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。


乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。


糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。


甜点心:布丁、凝胶食品等


冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。


焙烤食品:面包、蛋糕等。


此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料