防腐剂 山梨酸钾厂家
- 起订量 (公斤)价格
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1-100¥25 /公斤
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100-1000¥23 /公斤
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≥1000¥21 /公斤
- 发布日期: 2023-09-18
- 更新日期: 2025-05-12
产品详请
主要用途 |
防腐剂
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执行标准 |
国标
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CAS |
24634-61-5
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型号 |
食品级
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包装规格 |
1*25
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成分 |
山梨酸钾
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有效物质含量 |
99%
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含量 |
99%
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是否进口 |
否
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类型 |
肉制品防腐剂
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山梨酸钾广泛用作食品防腐剂,我国1982年批准使用并颁布标准,规定面制品、酱菜、罐头、干果品类、乳制品以及调味品当中允许使用的浓度为 0.02%~0.1%。肉类制品当中添加1%山梨酸钾能够明显抑制肉毒梭菌毒素产生。同时山梨酸在低度酒例如果酒、啤酒以及葡萄酒中应用较广并且防腐效果理想。粮农组织(FAO)对食品制定系列标准,明确规定山梨酸钾最大用量是0.28/kg,各个国家都参照这一标准并根据本国情况而制定严格使用标准。使用山梨酸钾处理包装材料,能够延长面包以及干酷等食品保存期限。鉴于单一食品添加剂在应用的局限性以及物理性能方面的限制,国内外目前大力研发复合型的食品添加剂,从而发挥协同效应以达到的效果