一、简介

中文名称:尼泊金丙酯钠

英文名称:Sodiumpropylparaben

CAS号:35285-69-9

分子式:C10H11NaO3 ,

分子量:202.18

EINECS号:252 -488-1

二、性状

无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。由对羟基苯甲酸与正丙醇在硫酸存在下酯化然后经中和、

水洗、甩干、精制为成品。主要用作食品、化妆品、饲料等的防腐剂。与对羟基苯甲酸乙酯合用可提高防腐能力和溶解

性。

三、用途

水溶性防腐剂,用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中(使用量与对羟基苯甲酸丙酯同)。用途水溶性防Che

micalbook腐剂。是食品工业(乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点);食品、杀菌防腐剂,可用于饲料防腐剂。

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