中文名称；维生素B12

外文名称；Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon

别名；钴胺素，氰钴胺，动物蛋白因子 ，抗*维生素

分子式；C63H88CoN14O14P

化学式；C63H88CoN14O14P

分子量；1355.37

EINECS；200-680-0

饲料维生素B12能促进家禽，特别是幼禽幼畜的*。

①食品添加剂

②可作为食品着色剂：如火腿，香肠，冰淇淋，鱼肉酱。

③用于化妆品，肥皂，牙膏等，也可用于厕所，冰箱，口腔等防臭，*硫化物和醛的气味。