性状：白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。   

白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味.无臭．营养增补剂．必须氨基酸之一，每天低需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉,麦谷蛋白,花生粉,马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜予强化. 

[质量标准]:                      食品级(FCC V)

项目    

食品级(FCC V)

外观

白色结晶性粉末

白色结晶性粉末

含量(干基)

98.5～101.5%

98.5～101.5%

比旋光度

+38.9°～+41.8°

+38.6°～+41.5°

pH

5.5-7.0

--

干燥失重

≤0.3%

≤0.3%

灼烧残渣

≤0.3%

≤0.2%

氯化物

≤0.05%

--

硫酸盐

≤0.03%

--

铁

≤0.003%

--

*

≤0.0015%

--

铅

--

≤5mg/kg

层析法纯度检查  

--

 用途：必需氨基酸之一，每天z低需要量约0.7g.可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。为*正常发育及成人的氮平衡所必需。

合成方法

1.以糖、氨、D?苏氨酸为原料，经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料，用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。

2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸，H2SO4过滤滤液吸附。

3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和氨水沉淀精制结晶

4.烘干105℃L-异亮氨酸成品

5.烟草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成。

氨基酸类药。 为营养增补剂， 与其他碳水化合物， 无机盐和维生素混合后供注射用。 与其他氨基酸配伍共用于氨基酸输液及制剂。 不良反应及禁忌： 补充氨基酸时， 补充的异亮氨酸和其他氨基酸要求保持适当比例。 若异亮氨酸用量过大， 反而会产生营养对抗作用， 引起其他氨基酸的消耗及负氮平衡