[产品简介]

诱惑红色素着色剂食品级99%

别名:食用红色17号

分子式: C18H14N2O8S2Na2

性质:深红色均匀粉末,无臭。溶于水，可溶于甘油与丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的红色溶液。耐光、耐热性强，耐碱及耐氧化还原性差。

用途:食用红色色素。中国<食品添加剂使用卫生标准> ( GB2760D1996 )中规定:诱惑红可用于糖果包衣,大使用量0.085g/kg ;用于冰淇淋、雪糕、苹果干、燕麦片(调香、调色载体)、可可玉米片(即食早餐谷类食品)为0.07 g/kg ;用于炸鸡调料为0.04 g/kg;用于冰棍、糖果、糕点彩装红绿丝、染色樱桃罐头、红肠肠衣、果汁饮料、果汁酒(色淀除外) , 大用量0.05 g/kg;用于果汁(味)型饮料, 0.025 g/kg (按稀释6倍计)。诱惑红铝色淀同样可用于以上各类食品,用量可比诱惑红色素加大。